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天冷懒得做饭?此菜几分钟就搞定,润肠通便,健脑益智!_健康频

发布日期:2019-11-01 15:53   来源:未知   阅读:

韭菜中含有大量的维生素,可以增进肠胃蠕动,缓解便秘,有预防肠癌的作用。

做法:1.韭菜洗净,切段,香干洗净,切细条,红椒去籽切丝;

2.炒锅加油烧热,下红椒丝和香干翻炒,加入少许盐、生抽调味,可加少许水;

豆干中不但含有丰富的植物蛋白还含有一些卵磷脂,人们吸收这些营养能促进脑部发育,提高记忆力。

天冷懒得做饭?此菜几分钟就搞定,润肠通便,健脑益智!

3.不停翻炒,待香干吸收汤汁变软变得蓬松,加入韭菜,翻匀,待韭菜变软即可起锅。

推荐食谱:韭菜炒香干

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